آموزش انواع مربا و ترشیجات

طرز تهیه شربت به لیمو

طرزتهیه شربت به لیمو چگونه شربت به لیمو درست کنیم؟ شربت به لیمو را در فصل پاییز که به های تازه می آیند تهیه کنید و در تابستان و ماه رمضان استفاده کنید. شربت به لیمو یکی از شربت های خوشمزه و محبوب ایرانی است که مانند دیگر شربت های …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربا کنجد

  طرز تهیه ی معجون کنجد روش آماده سازی مربای کنجد مربا کنجد یکی از پرخاصیت ترین مرباهایی است که بعد از درست کردن بهتر است زودتر مصرف شود. این مربا را می توانید از کنجد کامل و یا کنجد پودر شده تهیه کنید. که در ادامه هر دو روش آن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربا به شکل گل

طرز تهیه مربا هویج به شکل گل برای تهیه ی مربا به شکل گل از میوه های متفاوتی می توانید استفاده کنید از جمله هویج، خیار، بالنگ، پوست پرتقال، حتی ترب سفید و چغندر. از بین مرباها برای تزیین دسر و کیک و … استفاده می شود. این میوه ها …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربای گل محمدی

  روش های پخت مربا گل محمدی مربا گل محمدی یکی از خوشمزه ترین مرباهای فصل بهار و تابستان است. ممکن است خانم هایی که در خانه مربای گل محمدی را درست می کنند با مشکل تلخ شدن مربا مواجه شوند. گلهای آذربایجان (ارومیه و تبریز) و شهرهای اطراف آن …

توضیحات بیشتر »

روش های تهیه مربا شاتوت مفید برای مبتلایان به کم خونی

طرز تهیه مربای توت سیاه مربای شاتوت خون ساز است بنابراین مصرف آن برای مبتلایان به کم‌خونی مفید است. پس با مصرف این مربای خوشمزه کم خونی را ریشه کن کنید. در ادامه با 2 روش متفاوت پخت مربا آشنا می شوید. طرز تهیه مربای شاه توت بدون پخت : مواد …

توضیحات بیشتر »

آشنایی با طرز تهیه شربت آلبالو + نکات مهم برای تهیه شربت آلبالو

  شربت آلبالو خانگی برای درست کردن شربت آلبالو شما به مربای آلبالو احتیاج دارید که طرز تهیه آن را در ادامه آورده ایم. مواد لازم برای مربای آلبالو :  آلبالو 2 کیلو  شکر 2 کیلو  اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری   طرز تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو : …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خيارشور

  طرز تهیه خیارشور مواد لازم برای خیارشور: خیار ریز و قلمی  2 کیلو  آب 2 لیتر (8 لیوان) سرکه نصف لیوان  نمک نصف لیوان (ترجیحا نمک دریا)  سیر چند حبه  سبزی معطر به مقدار لازم  فلفل سبز به مقدار لازم پودر تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری نخود خام 5-6 …

توضیحات بیشتر »

درست کردن مربا هویج

  طرز تهیه مربای هویج خانگی مواد لازم برای تهیه مربا هویج :  هویج ريز رنده شده  1 کیلو گرم  شکر 1 کیلو گرم گلاب 100 ميلى گرم ( به میزان لازم ) هل درسته  10 عدد زعفران 1/8 قاشق چای خوری ( به صورت خشک استفاده كنيد ) * …

توضیحات بیشتر »

مربای بهار نارنج

طرز تهیه مربای بهارنارنج بهار نارنج، شکوفه درخت نارنج است که در عطرسازی و ساختن اسانس، انواع نوشیدنی های فصلی و عرقیجات و تهیه مربا، گز، سوهان و … کاربرد فراوان  دارد. بابل و شیراز در اردیبهشت‏ ماه، با رایحه سحرانگیز بهار نارنج، هر رهگذری را سرمست می کند به …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه انواع ترشی چغاله بادام

طرز تهیه ترشی چغاله ترشی چغاله بادام خیلی خوشمزه است اگر چغاله دوست دارید حتماً آن را امتحان کنید. ترشی چغاله را می توانید هم به صورت کامل و هم نصف شده یا خرد شده تهیه کنید. مواد لازم ترشی چغاله بادام :  چغاله بادام  500 گرم  سرکه 1 لیوان …

توضیحات بیشتر »